Tin mới cập nhật
0923.409.779
0923.409.779

Ăn uống thế nào trong dịp Tết để cân bằng dinh dưỡng?

Thứ hai, 21:42:55 20/01/2020

Để chuẩn bị cho mình và người thân có một cái Tết an toàn và lành mạnh nên tôi quyết định tìm hiểu, Tết này nên mua gì và ăn gì cho hợp lý.

Ngày Tết là ngày vui nhưng lại khiến không ít người lo lắng vì những ngày này gia đình thường nấu nhiều món ngon, bổ dưỡng... Việc chỉ có "ăn và ăn" thì dễ làm năng lượng dư thừa, tăng cân, thậm chí không tốt cho sức khỏe của một số người nếu dùng quá nhiều các loại thức ăn ngày Tết.

Để chuẩn bị cho mình và người thân có một cái Tết an toàn và lành mạnh nên tôi quyết định tìm hiểu, Tết này nên mua gì và ăn gì cho hợp lý. 

 

Vậy là tôi được biết, theo TS.BS Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam, các loại thực phẩm đặc trưng trong dịp Tết có năng lượng rất cao, nhiều đường, nhiều béo, nhiều đạm động vật từ thịt cá, trong khi các bữa lại ít rau xanh… Vì vậy, đối với những người mắc bệnh mạn tính như đái tháo đường, huyết áp, tim mạch, mỡ máu, thừa cân béo phì…, nếu chế độ ăn uống không hợp lý trong những ngày Tết, có thể sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe, hoặc dẫn tới tình trạng bệnh nặng thêm.

TS. Sơn khuyến cáo, không nên ăn nhiều các món chứa nhiều muối, chất béo, bột đường. Dù có khoái khẩu đến mấy, thì các món như: dưa muối, lạp xưởng, giò xào, bánh chưng, thịt nấu đông… cũng nên hạn chế.

Ngoài ra, cần chú ý bổ sung chất xơ, vitamin và chất khoáng thông qua việc ăn nhiều các loại rau củ quả, trái cây. Những người bị bệnh đường tiêu hóa cần cố gắng duy trì chế độ ăn uống kiêng khem như ngày thường và uống đủ thuốc.

Bên cạnh khẩu phần ăn nhiều đạm động vật, việc sử dụng quá nhiều bánh mứt kẹo, nước ngọt có ga, rượu bia và các loại nước ngọt khác cũng làm tăng năng lượng khẩu phần và không tốt đối với những người mắc bệnh tim mạch, cao huyết áp và béo phì. Vì vậy, để không bị tăng cân trong dịp này, mọi người nên cân đối giữa nguồn chất béo động vật và thực vật. Tránh dùng các thực phẩm nhiều chất béo, nhiều cholesterol như: thịt mỡ, bơ, pho-mat, nội tạng động vật, các món xào rán...

Còn đối với người già có bệnh mạn tính, TS.BS Trương Hồng Sơn khuyên cần cố gắng duy trì bữa ăn như ngày thường, cần đảm bảo cân đối đủ 4 nhóm dinh dưỡng. Không nên ăn quá nhiều chất ngọt hấp thu nhanh.

Chúc mọi người có những ngày Tết thật vui, an toàn và sức khỏe!

Bình An (TH)

CÙNG CHUYÊN MỤC

Đổi bữa sáng và bữa tối cho nhau mới đúng: Hóa ra bao lâu nay chúng ta toàn ăn sai cách

Ăn uống thế nào trong dịp Tết để cân bằng dinh dưỡng?

Sử dụng nước mắm chứa chất soda công nghiệp có thể ảnh hưởng đến sức khỏe

Người dùng nên mua các phần mềm quét virus này để bảo vệ thiết bị công nghệ

Mùa bưởi Diễn về, mách bạn cách chọn bưởi 'bách phát bách trúng' cho mùa Tết này

iPhone 8 được rao bán giá rẻ, cẩn thận mua trúng hàng lởm

'Dân ghiền' chân gà nướng cẩn thận vì có thế gây ung thư

Điện thoại nắp gập Razr giá cao, lại còn nhiều hạn chế, khó thuyết phục người mua

Nhiều ngân hàng giảm phí rút tiền, người tiêu dùng được hưởng lợi

4 điều tuyệt vời mà các xế nên lắp camera hành trình cho xe của mình

Mua Macbook cũ cần kiểm tra những gì để không 'mất tiền oan'

Tuyệt chiêu giúp người tiêu dùng phân biệt xoài chín không hóa chất

Đâu là nhiệt độ an toàn của tủ lạnh, giúp bảo quản thực phẩm tươi lâu hơn?

Không phức tạp như smartphone vẫn có điện thoại đơn giản hỗ trợ 3G

Có ai dám bỏ 240.000 đồng chỉ để mua một quả vải thiều Nhật Bản?

Apple giảm giá sập sàn iPhone XS và XS Max dọn đường cho iPhone 11

Coi gạo lức như "thần dược" người tiêu dùng coi chừng mất tiền oan!

Giống mít lạ mới ra mắt thị trường,1 múi nặng tới 200gr

Có nên mua đồng hồ định vị cho con?

Ốc hương vào mùa cực rẻ, mua thôi chị em

Balo chống gù có giúp trẻ chống gù lưng được không?

Tác dụng chữa bệnh từ khoai sọ, người tiêu dùng có biết?

THÔNG TIN CẦN BIẾT

TRANG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ TỔNG HỢP
Chịu Trách Nhiệm Nội Dung: Ông Nguyễn Văn An
Vận hành bởi: ANGOLD CO.,LTD
Phụ trách truyền thông: Hoà Bình
Phụ trách kỹ thuật: Trần Quốc Trường.
Add: 875 Au Co Street. P. Tan Son Nhi Ward, Dist Q. Tan Phu, HCM City
Hotline: 0923409779
Email: info@thongtintieudung.vn
Website trong quá trình thử nghiệm và xin phép.
Copyright ©2019 thongtintieudung.vn - Trang thông tin tổng hợp về tin tức tiêu dùng, sức khoẻ, làm đẹp dành cho người tiêu dùng thời đại mới. Một sản phẩm của Cổng Việt Limited. Biên bản 1.1