Tin mới cập nhật
0923.409.779
0923.409.779

Lợi ích khi ăn quả óc chó mỗi ngày

Thứ bảy, 09:49:20 14/03/2020

Theo một nghiên cứu mới đây, mỗi ngày chỉ cần ăn một túi nhỏ quả óc chó giúp bạn ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư và chứng sa sút trí tuệ.

Lợi ích khi ăn quả óc chó mỗi ngày

Theo một nghiên cứu mới đây, mỗi ngày chỉ cần ăn một túi nhỏ quả óc chó giúp bạn ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư và chứng sa sút trí tuệ.

Chỉ cần 2 ounces (xấp xỉ 56g), tương đương khoảng 28 quả óc chó, hoặc một túi nhỏ, sẽ giúp bạn cải thiện sức khỏe tiêu hoá một cách ấn tượng thông qua việc "nuôi dưỡng" các vi khuẩn thân thiện trong đường ruột, đồng thời giúp chúng nhân lên nhanh chóng.

Loại quả thơm ngon này đã được ca ngợi là "siêu thực phẩm" trong nhiều năm gần đây – nhưng chính xác tại sao chúng tốt cho chúng ta lại là một điều bí ẩn.

Lợi ích khi ăn quả óc chó mỗi ngày

Quả óc chó được ca ngợi là "siêu thực phẩm" trong nhiều năm.

Cho đến nay, một cuộc thí nghiệm được tài trợ bởi ngành công nghiệp thực hiện trên chuột đã làm sáng tỏ lý do tại sao loại quả này lại bổ ích như vậy – bởi chúng thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn tốt với đặc tính chống viêm hiệu quả. Viêm mãn tính hiện nay được coi là trung tâm của các nguồn bệnh phổ biến hiện nay.

Hệ vi sinh vật của chúng ta cũng ngày càng liên quan chặt chẽ đến nhiều khía cạnh của sức khỏe bao gồm lão hoá, viêm khớp, trầm cảm, ung thư và các bệnh về tim, chứ không chỉ riêng về các bệnh đường ruột như chúng ta vẫn lầm tưởng bấy lâu nay.

Nhà sinh lý học Lauri Byerley, thuộc Đại học bang Louisiana, nói: "Sức khỏe của đường ruột có liên quan chặt chẽ đến sức khỏe tổng thể của con người. Nghiên cứu của chúng tôi cho thấy óc chó làm cải thiện đường ruột, điều này giải thích tại sao nó mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác cho cơ thể, đặc biệt là tim và não bộ".

Giáo sư Byerley cho biết hạt óc chó hoạt động như một loại prebiotic, có nghĩa là nó thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn có lợi, giúp hệ thống tiêu hóa trở nên khỏe mạnh.

Lợi ích khi ăn quả óc chó mỗi ngày

Quả óc chó mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác cho cơ thể, đặc biệt là tim và não bộ.

Nghiên cứu được tài trợ bởi Uỷ ban Walnut Califonia và Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ, cho thấy một chế độ ăn kiêng với quả óc chó làm tăng đáng kể sự đa dạng của vi sinh vật có ích trong đường ruột.

Giáo sư Byerley giải thích: "Sức khỏe đường ruột là một lĩnh vực nghiên cứu mới đang được quan tâm thời gian gần đây, nhưng từ lâu chúng ta có thể thấy sự đa dạng của lợi khuẩn có thể liên quan đến sức khỏe của toàn bộ cơ thể, nếu thiếu đi các lợi khuẩn này cơ thể dễ mắc các bệnh như béo phì và viêm ruột.

Người ta thực hiện nghiên cứu trên loài gặm nhấm là chuột. Chúng được cho ăn quả óc chó một cách ngẫu nhiên hoặc là chế độ ăn kiêng, với lượng tương đương khoảng 2 ounce mỗi ngày ở người, hoặc một chất thay thế với lượng chất dinh dưỡng và calo tương đương trong mười tuần.

Những con chuột có chế độ ăn kiêng với óc chó đã tăng lượng vi khuẩn có lợi, bao gồm lactobacillus, roseburia và ruminococcaceae.

Lợi ích khi ăn quả óc chó mỗi ngày

Quả óc chó giàu axit béo omega-3, chất phytochemical và chất chống oxy hóa làm chúng độc nhất vô nhị so với các loại thực phẩm khác.

Giáo sư Byerley cho biết hạt óc chó chứa một lượng đáng kể axit béo omega-3, khoảng 2.5g trong một ounce (28g). Chúng cũng cung cấp protein (4g) và chất xơ (2g).

"Quả óc chó giàu axit béo omega-3, chất phytochemical và chất chống oxy hóa làm chúng độc nhất vô nhị so với các loại thực phẩm khác, chúng không chỉ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh mà còn làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư", bà nói thêm.

"Quả óc chó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở người, làm chậm tốc độ phát triển khối u ở chuột và duy trì sức khỏe não bộ trong quá trình lão hóa", nhóm nghiên cứu cho biết. Tuy nhiên, họ cũng cho rằng cần khám phá và nghiên cứu kỹ thêm về những lợi ích của chúng đối với con người. 

Thế Giới Ngày Nay Theo Rain / Trí Thức Trẻ

( Nguồn Dailymail)

CÙNG CHUYÊN MỤC

Baking soda là gì? Công dụng của baking soda có thể bạn chưa biết?

Lợi ích khi ăn quả óc chó mỗi ngày

Tác dụng của râu ngô chữa bệnh gì

Uống nước dừa có tác dụng gì với sức khỏe con người

Cách làm đẹp da mặt bằng mật ong và nghệ sau sinh

6 bài thuốc từ thảo dược dễ tìm giúp dạ dày hết viêm loét

Thời điểm ăn tỏi biến loại củ này thành 'thần dược' chống ung thư

Thực phẩm tăng cường sức đề kháng tốt nhất

Phấn nước và phấn nén Hàn Quốc 5ac đang được lòng phái đẹp

Cà chua: Hội tụ những công dụng bất ngờ đối với sức khỏe

Mỗi ngày 1 trái cà chua giúp đẹp da sáng mắt, giảm cân, bớt lượng đường trong máu

5 tác dụng chữa bệnh tuyệt vời từ cải xoong

Quảng Bình: Xét nghiệm AFP miễn phí tầm soát nguy cơ ung thư gan

4 loại nước uống giúp làn da trắng sáng

5 việc cần làm buổi tối để có làn da khỏe mạnh

Môi khô và những cách khắc phục thần kỳ

7 thực phẩm nhiều vitamin D hơn trứng

3 công thức làm trắng da với nha đam ai cũng làm được

Đồ uống vị gừng là thức uống tuyệt vời nhất trên máy bay, thay vì nước có gas

Huyết áp thấp nên ăn gì giúp cơ thể nhanh khỏe

HẠ ĐƯỜNG HUYẾT CẤP TỐC CÓ PHẢI LÀ GIẢI PHÁP ĐÚNG CHO BỆNH NHÂN TIỂU ĐƯỜNG?

LÀM ĐẸP DA MẶT NGAY TẠI NHÀ VỚI NGUYÊN LIỆU TỰ NHIÊN CÓ SẴN

DA MẶT TRẮNG SÁNG NHỜ CÁC NGUYÊN LIỆU TỰ NHIÊN DỄ KIẾM

Thực phẩm tốt cho người bị mỡ máu cao

Người bị tiểu đường ăn ổi sai cách chẳng khác gì rước họa vào thân

Thực phẩm giúp bạn lọc sạch thận ngay tại nhà

6 cách giúp bạn hạ men gan một cách tự nhiên

Hãy tránh xa những loại đồ uống này nếu không muốn sỏi thận to hơn

Tác dụng phụ không phải ai cũng biết của cà phê

Thực phẩm là khắc tinh của nếp nhăn

SÔI ĐỘNG CUỘC THI BEST SKILLS COMPETITION IN THE WORLD CHUYÊN NGÀNH THẨM MỸ ĐẲNG CẤP QUỐC TẾ

Sở hữu làn da căng bóng, sạch mụn với bí đỏ

Quá nhiều lợi ích khi dùng mướp đắng (khổ qua)

Phòng Chẩn trị YHCT Nguyễn Thị Yến: Địa chỉ khám chữa bệnh tin cậy của người bệnh

Son môi 'màu đẹp, lâu trôi' liệu có tốt?

Tôi nên mua thuốc giảm cân hay tự lên kế hoạch ăn kiêng để tốt cho sức khỏe?

Mỹ phẩm 5AC ra mắt bộ sản phẩm chăm sóc da

Sữa rửa mặt Hồng huyết yến có gì đặc biệt hơn sữa rửa mặt thông thường?

Xu hướng làm đẹp thời thượng với PISTAR: KHỎE và ĐẸP

THÔNG TIN CẦN BIẾT

TRANG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ TỔNG HỢP
Chịu Trách Nhiệm Nội Dung: Ông Nguyễn Văn An
Vận hành bởi: ANGOLD CO.,LTD
Phụ trách truyền thông: Hoà Bình
Phụ trách kỹ thuật: Trần Quốc Trường.
Add: 875 Au Co Street. P. Tan Son Nhi Ward, Dist Q. Tan Phu, HCM City
Hotline: 0923409779
Email: info@thongtintieudung.vn
Website trong quá trình thử nghiệm và xin phép.
Copyright ©2019 thongtintieudung.vn - Trang thông tin tổng hợp về tin tức tiêu dùng, sức khoẻ, làm đẹp dành cho người tiêu dùng thời đại mới. Một sản phẩm của Cổng Việt Limited. Biên bản 1.1